Enjoyable Coffee: Kopi Nikmat, Nyaman di Lambung

Kopi memiliki rasa yang nikmat dengan aroma wangi khas. Sayangnya, orang yang memiliki asam lambung umumnya akan menghindari aktivitas minum kopi, meski kafeina ada di dalam kopi dapat memantik munculnya asam lambung, beberapa tetap tidak bisa meninggalkan kebiasaan untuk ngopi. Apakah ada kopi yang aman untuk lambung?

Dikutip dalam Healthline, kopi dapat merangsang produksi asam lambung. Oleh karena itu, orang percaya bahwa kopi dapat mengiritasi perut, memperburuk gangguan usus, dan menyebabkan mulas. Beberapa ahli menyarankan untuk tidak meminum secangkir kopi dengan perut yang kosong. Minum terlalu banyak kopi juga dapat menyebabkan kegelisahan, jantung berdebar, dan serangan panik yang memburuk. Bahkan mungkin menyebabkan sakit kepala, migrain, dan tekanan darah tinggi pada sebagian orang.

Kopi Arabika

adalah jenis kopi yang aman bagi lambung karena kadar kafeina di dalamnya lebih rendah, kandungan kafeina tinggi memang bersifat racun dan lambung memiliki batas tertentu untuk menoleransi kafeina. Adapun batas normal meminum kopi adalah dua cangkir sehari atau tiga shot espresso.

Menurut Very Well Family, semakin lama biji kopi dipanggang, rasanya akan semakin asam, kandungan kafeina lebih tinggi, dan warna semakin hitam. Kopi jenis Arabika termasuk yang aman bagi seseorang dengan penyakit mag, kandungan kafeinanya 1% lebih sedikit ketimbang kopi robusta yang memiliki 2,2 persen.

Namun, ada penelitian lain yang menyebutkan bahwa kopi dark roast cenderung aman bagi lambung. Penelitian ini menyarankan untuk meminum kopi robusta jika memiliki riwayat penyakit lambung dan tetap ingin mengonsumsi kopi.

Jika Anda sangat rentan terhadap refluks asam, Cleveland Clinic merekomendasikan untuk beralih ke kopi tanpa kafeina. Decaf tidak terlalu asam untuk perut, jadi kamu mungkin mengalami lebih sedikit gejala yang tidak menyenangkan.

Sebijak apapun kamu mengakali kebiasaan ngopi, para ahli kesehatan tetap tidak menganjurkan pengidap mag minum terlalu banyak kopi. Sebab tidak menutup kemungkinan penyakit mag dapat kambuh kapanpun setiap kali kamu minum kopi. Selain itu, konsumsi kafeina yang berlebihan dapat mendatangkan berbagai dampak negatif bagi tubuh, seperti insomnia, inkontinensia urine, meningkatnya tekanan darah, gangguan menstruasi, dan risiko asam urat.

Bahkan, kelebihan kafeina dalam jangka panjang dapat memunculkan sejumlah permasalahan kesehatan serius, seperti masalah lambung, terganggunya sistem kardiovaskular, kerusakan tulang, gangguan daya ingat, dan meningkatkan kadar hormon kortisol dalam tubuh. Oleh karena itu, sebaiknya perhatikan jumlah asupan kopi harian dan diimbangi dengan pola makan sehat dan olahraga teratur.

Kopi Domu

Artis Erika Carlina terjun ke dunia bisnis. Ia membuka toko minuman kopi.
Kepada detikcom, Erika Carlina menceritakan proses pengerjaan bisnis tersebut. Ia mengatakan minuman kopinya aman untuk mereka yang punya masalah asam lambung.

“Gue buka bisnis namanya Kopi Domu. Gue tuh pertama dulu banget gue diminta bikin kopi, cuma gue punya asam lambung. Akhirnya gue nemuin biji kopi di Medan yang aman banget buat lambung. Rasanya unik banget,” ujar Erika Carlina saat dihubungi.

Erika Carlina mengatakan menghabiskan ratusan juta untuk membuat kedai kopi. Namun, bintang web series “Turn On” itu merasa pengeluarannya segera tertutupi usai melihat respons positif masyarakat.

“Siapinnya itu nggak sampai setahun. Tokonya sudah ada dari Februari, cuma kan gue mikirin marketing, penjualan, dan makin banyak yang suka jadi ya sudah. Untung banget, banget. Gue sudah rencana buka frenchise bulan depan,” tutur Erika.

Erika Carlina mengaku siap melayani langsung pembeli. Eks kekasih Aldi Maldini itu juga menerima masukan terhadap produk bisnis kopinya.

“Yang kopi bisa seminggu dua kali ke toko, karena kan orang ke sana nggak bisa bohong pengin ketemu gue juga. Gue tanya enak apa nggak. Gue juga terima masukan, tapi so far positif komen semua,” kata Erika.

Ingin Beri Bukti
Erika Carlina mengatakan terjun berbisnis sebagai pembuktiannya. Ia tak mau cuma jadi artis maupun selebgram saja.

Di tahun ini, Erika Carlina siap mengeluarkan hasil kerja kerasnya selama terjun di dunia hiburan Tanah Air untuk berwirausaha. Ia menyebut banyak teman dekatnya tak menyangka dirinya punya bisnis.

“Gue berkarier sudah lama banget uang itu gue tabung, ada yang beberapa bisnis dari keluarga juga. Di tahun ini gue sudah pikirkan tahun ini adalah tahunnya gue pakai uang gue untuk bisnis,” ujarnya.

“Mereka bangga sih. Mereka kaget. Gue tipikal yang nggak suka cerita mau bikin bisnis, tiba-tiba saja. Gue buktiin gue punya pikiran bagaimana-bagaimana,” lanjutnya.

WJL/NIS